Birre e Vini
Una selezione delle migliori birre e vini del territorio
Birrificio del Forte
Le birre del Forte hanno sviluppato nel tempo gran carattere e personalità pur restando classiche nelle loro radici produttive. Tutto questo si apprezza pienamente nella gamma de “Le Fondamentali”, le birre sempre disponibili (Cento volte Forte, Gassa d’amante, Meridiano Ø, 2 cilindri, La Mancina, Regina del mare). A queste si affianca la gamma de “Le Celebrative” (Colle sud, Saison del Villaggio, Fior di noppolo, Cintura d’Orione), quattro birre in edizione limitata, ciascuna con la sua caratterizzazione produttiva, la cui uscita annuale è ormai un appuntamento fisso per chi beve le nostre birre.
Vini toscani
La viticoltura toscana può essere considerata una delle più rappresentative per il vino italiano, accanto a stelle di primaria grandezza come Chianti Classico, Brunello di Montalcino e Vino Nobile di Montepulciano, ci sono zone importantissime come Bolgheri, famosa per i vini a base di Cabernet (Sassicaia) e Merlot, o la maremma grossetana con il Morellino di Scansano e DOC limitrofe. Tra i bianchi, la Vernaccia di San Gimignano vino bianco DOCG della regione e il Vermentino si è diffuso nelle colline della costa come una varietà di bianco che costituisce una vera e propria promessa.